Програма за прилагане изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки

Продукти (стоки и/ или услуги) от определени продуктови групи, които са предмет на обществени поръчки, трябва да отговарят на минимални задължителни екологични изисквания, посочени в Приложение № 1 от Наредба № Н-1 от 23 юли 2024 г. (Наредбата)

Тези изисквания се залагат от Възложителите на обществените поръчки в условията на обявената обществена поръчка (в Техническа спецификация към нея), т.е. те са задължителни за изпълнение от Участниците, които кандидатстват.

Участниците, които кандидатстват за съответната обществена поръчка трябва да представят доказателства за съответствие с минималните задължителни екологични изисквания, заложени в условията на поръчката (посочени в Техническата спецификация към нея), съгласно Приложение № 1 от Наредбата.

Разработената от нас Програма е приложима за обществени поръчки, които съответстват на продуктова група „храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и напитки“ (по т.4 от чл.3 (1) на Наредбата).

Тази продуктова група включва обществени поръчки за:

приготвяне и доставката на закуски за деца, ученици и др.;
приготвяне и доставката на храна за ученически столове, бюфети, социални домове и др.;
приготвяне и доставката на храна за предприятия, институции и др.;
приготвяне и доставка на топъл обяд – кетъринг;
приготвяне и доставка на храна за пациенти към лечебни заведения;
доставка на храни, напитки;
доставка на хранителни продукти за нуждите на детски градини, ясли, училищни столове и др.;
доставка на хранителни продукти за нуждите на домашен социален патронаж, домове и др.
обслужване на автомати за продажба на храни и напитки (вендинг автомати);
и др.

В Програма са заложени/предвидени набор от мерки за изпълнение на изискванията на Наредбата и доказателства за съответствие с минималните задължителни екологични изисквания за съответните продукти (стоки и/ или услуги от продуктова група „храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и напитки“), предмет на обществената поръчка, посочени в Приложение I от Наредбата.

Допълнителна информация/ Пояснения:

Продуктовата група по т.4 от чл.3 (1) на Наредбата е: „храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и напитки“. Същата е с обхват:

„доставка на храна и за кетъринг услуги, като се използват или собствени ресурси или съоръжения, или услугите се възлагат изцяло или частично на външни изпълнители чрез фирми за договорни кетъринг услуги; храните могат да се доставят директно от производители, търговци на едро или вносители или могат да бъдат част от услугата, предоставяна от фирмите за договорни кетъринг услуги.“

Минималните задължителни екологични изисквания за продуктова група „храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и напитки“ са разделени на изисквания за „Доставка на храна“ и изисквания за „Кетъринг услуги“. Същите са посочени в Приложение № 1 от Наредбата.

Съгласно Допълнителните разпоредби към Наредбата:

„Кетъринг услуги“ означава приготвяне, съхранение и когато е целесъобразно, доставка на храни и напитки за консумация от потребителя/клиента/пациента в мястото на приготвяне, в свързан обект или в помещенията/мястото на търговия на клиента.

„Фирма за договорни кетъринг услуги“ означава предприятие, което се занимава (наред с други дейности или услуги) с предоставяне на услуги за хранене (например чрез управление на ресторанти за персонала или осигуряване на храна в училища) или предоставянето на напитки, закуски или автомати за храни и напитки.

„Автомати за продажба на храни и топли напитки“ означава автомати, които са достъпни по всяко време, със закуски, плодове, напитки и/или сандвичи и т.н., които са готови за консумация/пиене или които могат да бъдат претоплени.